之前華盛興邦給大家介紹在食品工廠設(shè)計(jì)中利用好氧生物處理污水的方法。在本篇文章筆者我將給大家介紹下使用活性污泥和厭氧生物處理污水的方法。
一、食品工廠設(shè)計(jì)之污水處理的活性污泥法
當(dāng)水中有充足的溶解氧和有機(jī)物時(shí)，微生物就會(huì)大量地繁殖。微生物從水中吸收有機(jī)物，加速活動(dòng)和繁殖，形成生物高度活動(dòng)的中心，這個(gè)凝聚著無數(shù)各種各樣的微生物的中心稱作生物絮體，俗稱生物泥粒，又稱活性污泥。這個(gè)有氧氣、有養(yǎng)料的無數(shù)微生物活動(dòng)凝聚的中心對(duì)有機(jī)物具有很強(qiáng)的吸附與氧化分解能力，因此，用它來凈化食品工廠的污水，即活性污泥法。
活性污泥法的形式有多種，但大都有共同特征。需要進(jìn)行活性污泥處理的食品工廠污水必須先進(jìn)行沉淀處理，除去某些大的懸浮物及膠體等污物，然后送入曝氣池塘（這是活性污泥的活動(dòng)中心）。在這里，污泥中所含有機(jī)物將被微生物大量吸附和氧化，得到凈化。經(jīng)生物凈化的污水又被送入第二個(gè)沉淀池（又叫次級(jí)沉淀池）作進(jìn)一步沉淀處理，除去污泥。沉淀的污水直接排入水域之中，這樣，就完成了一個(gè)處理程序。
為提高凈化效率、縮短凈化周期，可采用活性污泥回流的方法，即把次級(jí)沉淀池的活性污泥水打入再生池再生，然后送曝氣池塘使用。用好氧生物法處理廢水有投資少、運(yùn)行費(fèi)用低、操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)，因而得到廣泛應(yīng)用，但如果不具備氧氣、營(yíng)養(yǎng)物等條件不能采用。
二、食品工廠設(shè)計(jì)之污水處理的厭氧生物處理法
在密閉無氧的條件下，有機(jī)物如糞便、污泥、廚房垃圾等通過厭氧性微生物及其代謝酶的作用被分解，除去臭味，致使病原菌和寄生蟲卵被殺滅，利用這種途徑處理廢水的方法稱作厭氧生物處理法，也稱厭氧消化。厭氧微生物有產(chǎn)酸菌和甲烷菌。產(chǎn)酸菌能將糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等有機(jī)物變?yōu)榈图?jí)脂肪酸、醇和酮，甲烷菌進(jìn)一步把它們轉(zhuǎn)變?yōu)榧淄楹投趸?。為了保證厭氧消化的正常進(jìn)行，必須將溫度、pH及氧化還原電勢(shì)維持在一定范圍內(nèi)，以保證微生物的正?；顒?dòng)。有機(jī)物經(jīng)厭氧消化后生成的殘?jiān)勺鬓r(nóng)田肥料，產(chǎn)生的氣體是有價(jià)值的能源。農(nóng)村的沼氣池是厭氧生物法應(yīng)用的典型實(shí)例。在工業(yè)上應(yīng)用厭氧生物處理肉類加工廠、制糖廠、罐頭廠的廢水，均獲得良好的效果。