食品工廠的建設(shè)是一個集合多種學(xué)科知識的系統(tǒng)性工程，其中涉及到的知識之多，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我們的想象。下面我就梳理下新建食品廠的流程，供大家參考。
要建設(shè)一個食品廠，最重要的是一定要熟悉當(dāng)?shù)氐恼咭约澳阋a(chǎn)的食品所對應(yīng)的規(guī)范和各種標(biāo)準(zhǔn)。我將食品工廠建設(shè)分為建設(shè)前期，建設(shè)期，和建設(shè)后期。下面我先從建設(shè)前期開始講起。建設(shè)前期一般包括項(xiàng)目引進(jìn)，工廠選址，用地申請，工商注冊，項(xiàng)目立項(xiàng)這幾個階段。
1、項(xiàng)目引進(jìn)。項(xiàng)目引進(jìn)階段就是同政府部門洽談，申請拿地、稅費(fèi)等優(yōu)惠，簽訂項(xiàng)目合作協(xié)議。
2、工廠選址。工廠選址階段，主要注意下周圍有沒有污染，符不符合食品廠建設(shè)的條件，交通是否便利，水電氣等能源有沒有優(yōu)勢，工廠選址非常重要，一定要非常重視，一定要同相關(guān)部門進(jìn)行充分的討論和比較后再做決定。
3、用地申請。這一階段要向當(dāng)?shù)貒辆?、發(fā)改委、經(jīng)信辦等部門，申請項(xiàng)目用地審批。
4、工商注冊。這一階段要制定公司的章程、投資股東的比例，進(jìn)行工商注冊登記，辦理營業(yè)執(zhí)照。
5、商標(biāo)注冊。這一階段要進(jìn)行商標(biāo)設(shè)計(jì)，申請商標(biāo)注冊。并且產(chǎn)品的外觀、標(biāo)簽等也可以在此一并進(jìn)行初步設(shè)定。
6、項(xiàng)目立項(xiàng)。這一階段要編寫項(xiàng)目可行性研究報(bào)告，向發(fā)改委申報(bào)；再編寫環(huán)評報(bào)告，向環(huán)保部門申報(bào)，按要求進(jìn)行環(huán)評公示。
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